INTERNATIONAL NEWS: एक्सेस टू न्यूट्रिशन इनिशिएटिव (ATNI) की रिपोर्ट के अनुसार, कई प्रमुख पैकेज्ड फूड कंपनियां भारत सहित अन्य निम्न आय वाले देशों में निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद बेच रही हैं। रिपोर्ट में दावा किया गया है कि इन देशों में बेचे जाने वाले उत्पादों में पौष्टिकता की कमी होती है, और इनमें अत्यधिक मात्रा में शक्कर, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा पाए जाते हैं, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। इसके परिणामस्वरूप, इन उत्पादों का नियमित सेवन मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि जिन देशों की अर्थव्यवस्था कम या निम्न मध्यम आय वाली है, जैसे कि भारत, इथियोपिया, घाना, केन्या, नाइजीरिया, पाकिस्तान, फिलीपींस, तंजानिया और वियतनाम, वहां की खाद्य उत्पादों की औसत स्वास्थ्य रेटिंग 5 में से केवल 1.8 है, जबकि उच्च आय वाले देशों में यह 2.3 होती है। इस अंतर से पता चलता है कि बड़ी कंपनियां निम्न आय वाले देशों के उपभोक्ताओं को गुणवत्ता से समझौता कर अस्वास्थ्यकर उत्पाद बेचने में अधिक रुचि रखती हैं।
ATNI एक स्वतंत्र गैर-लाभकारी संगठन है जो बेहतर पोषण तक पहुंच सुनिश्चित करने के लिए काम करता है। इसका उद्देश्य स्वास्थ्यप्रद खाद्य प्रणालियों का निर्माण करना है और यह निवेशकों, नीति-निर्माताओं और खाद्य उद्योग को पोषण के क्षेत्र में सुधार के लिए प्रेरित करता है।
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